21
Lut

Akademia World Class poziom 2 z Mateuszem Szuchnikiem | zdjęcia i film


16
Lut

Torty i tarty z Maciejem Rosińskim | zdjęcia i film


14
Lut

Kuchnia włoska: Pasta z Amedeo Piovesan | zdjęcia i film


31
Sty

Sushi z Alon Than | zdjęcia i film


Cykl szkoleń z Mistrzem Świata World Sushi Cup Japan 2015. Zobaczcie wideo relację i galerię zdjęć z pierwszej części cyklu "Sushi dla profesjonalych kucharzy".



30
Sty

Bezglutenowe wariacje z Michałem Iwaniukiem | zdjęcia i film

W trakcie dwóch dni szkolenia z mistrzem cukiernictwa Michałem Iwaniukiem, uczestnicy pracowali nad bezglutenowymi recepturami: Black Coconut / Exotic Gluten Free / Figa – Pomarańcza / Food Dragon / Forrest Fruit / Karmel Lactee,  Earl grey, Kawa / Pate Choux orzechowe z Earl Grey / Tort Gluten Free / Lactose Free.

11
Sty
Szkolenie z Antonio Bachour - "Torty i Monoporcje" | zdjęcia

Szkolenie z Antonio Bachour - "Torty i Monoporcje" | zdjęcia

Antonio Bachour po raz pierwszy w Polsce na dwudniowym szkoleniu praktycznym dla zawodowych cukierników.

Pochodzący z Portoryko pastry chef jest właścicielem Bachour Bakery w Miami, autorem trzech cenionych publikacji, a także zdobywcą licznych nagród. A przede wszystkim legendą współczesnego cukiernictwa, który zaraża pasją do cukiernictwa, eksperymentów i poszukiwaniem doskonałego smaku.

22
Cze
"Desery, ciasta, makaroniki" z Diego Lozano | zdjęcia

"Desery, ciasta, makaroniki" z Diego Lozano | zdjęcia

Brazylijski mistrz cukiernictwa, którego profesjonalistom z branży przedstawiać nie trzeba, po raz pierwszy w Polsce poprowadził 3-dniowe szkolenie praktyczne dla zawodowych cukierników.

11
Maj
"Deser restauracyjny..." z Maciejem Rosińskim | zdjęcia

"Deser restauracyjny..." z Maciejem Rosińskim | zdjęcia

Cieszące się niesłabnącym powodzeniem szkolenie z deserów restauracyjnych z mistrzem w tej dziedzinie, szefem restauracji AFFOGATO - Maciejem Rosińskim.

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close