Jesteś tutaj:Start>>Księgarnia>>Massari & Zoia - Cresci
28
Lut
Massari & Zoia - Cresci

Massari & Zoia - Cresci


Cresci - The Art of Leavened Dough is a rare, beautifully illustrated book by Iginio Massari and Achille Zoia, considered by many to be the most comprehensive European baking book. It contains classic and new recipes for breads and cakes from around Europe, including variations of panettone, krang, pandoro, colomba, focaccia, croissant, panini, pizza, krapfen, pandolce, kugelhopf, cubana, schiacciata, bussola, torte, impasto speciale. 1ST PLACE WINNER "BEST BREAD BOOK IN THE WORLD" WORLD COOKBOOK FAIR - PERIGUEUX, FRANCE, 2000 Considered the most comprehensive baking book in Europe concentrating on hearth breads, boutique breads, stuffed breads, pizza, panettone, cakes, croissant, natural yeast techniques and much more.

 

ZAMÓW:

Wybierz książkę
Wybierz książkę z listy

Przesyłka
Wybierz książkę z listy

Imię
Wpisz imię

Nazwisko
Wpisz nazwisko

Ulica i nr
Wpisz ulicę

Kod pocztowy
Wpisz kod pocztowy

Miasto
Wpisz miasto

Email
Wpisz email

Telefon
Wpisz telefon

Nieprawidłowe dane

Nazwa firmy
Nieprawidłowe dane

Ulica i nr
Nieprawidłowe dane

Kod pocztowy
Nieprawidłowe dane

Miasto
Nieprawidłowe dane

NIP
Nieprawidłowe dane

Wybierz płatność

Cena
0.00 PLN

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close