Jesteś tutaj:Start>>Szkolenia
Kup Voucher - Szkoła Kulinarna Ashanti
Księgarnia - książki dla cukierników, kucharzy, szefów kuchni

W związku z ogłoszeniem stanu zagrożenia epidemicznego w Polsce informujemy, że najbliższe szkolenia w Ashanti zostały zawieszone. Jest możliwość rejestracji na szkolenia z całego kalendarza na rok 2020. Jeżeli nie będzie możliwości przeprowadzenia szkolenia w danym terminie, szkolenie zostanie przełożone na termin późniejszy.

15
Kwi
Pâtisserie française – współczesne rozumienie klasycznego cukiernictwa

Pâtisserie française – współczesne rozumienie klasycznego cukiernictwa


Trener: Michał Doroszkiewicz
Data: 15 kwietnia 2020 godz. 10:00
  16 kwietnia 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2 x 8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

18
Kwi
Sushi Party – warsztaty sushi dla początkujących

Sushi Party – warsztaty sushi dla początkujących

 

Trener: Michał Przybysz
Data:

18 kwietnia 2020
godz. 15:30-19:30

Czas: Warsztaty ok 4h
Poziom:
Liczba miejsc: 12-16
Cena: 300zł

 

18
Kwi
Kocham gotować: Frutti di mare po włosku

Kocham gotować: Frutti di mare po włosku

 

Trener: Amedeo Piovesan
Data: 18 kwietnia 2020 (sobota)
godz. 10:00-14:00
Czas: Warsztaty ok 4h
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 290zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

20
Kwi
Szkolenie kelnerskie

Szkolenie kelnerskie


Trener: Przemysław Pasikowski
Data: 20 kwietnia 2020 godz. 10:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc:
16
Cena: 400 zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

20
Kwi
Ramen z Alon Than

Ramen z Alon Than

 

Trener: Alon Than
Data: 20 kwietnia 2020, godz.10:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1100zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

20
Kwi
Torty

Torty


Trener: Marcin Surdyk
Data: 20 kwietnia 2020 godz. 10:00
  21 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

20
Kwi
Lodowe torty i monoporcje

Lodowe torty i monoporcje


Trener: Marek Moskwa
Data: 20 kwietnia 2020 godz. 10:00
  21 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

21
Kwi
Zarządzanie zespołem pracowników - część 1

Zarządzanie zespołem pracowników - część 1


Trener: Maciej Sadowski
Data: 21 kwietnia 2020 godz. 10:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
7 godzin z przerwą na lunch
Miejsc: 16
Cena: 900zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

21
Kwi
Podroby

Podroby


Trener: Tomasz Welter
Data: 21 kwietnia 2020 godz. 10:00
  22 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: 2x8 godzin z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

22
Kwi
Wypieki na włoskie śniadanie

Wypieki na włoskie śniadanie

 

Trenerzy: Gianluca Padula / Marcin Zawadzki
Data: 22 kwietnia 2020 godz. 10:00
  23 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

22
Kwi
Podstawy cukiernictwa

Podstawy cukiernictwa


Trener: Krzysztof Kopciński
Data: 22 kwietnia 2020 godz. 10:00
  23 kwietnia 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2 x 8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1200zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

22
Kwi
Manager restauracji

Manager restauracji


Trener: Przemysław Pasikowski
Data: 22 kwietnia 2020 godz. 10:00
23 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x7h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc:
16
Cena: 1200 zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

23
Kwi
Marcin Popielarz - kuchnia regionalna cz.2

Marcin Popielarz - kuchnia regionalna cz.2

 

Trener: Marcin Popielarz
Data: 23 kwietnia 2020 godz. 10:00
  24 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

24
Kwi
Barista poziom 1 - podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy baristy

Barista poziom 1 - podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy baristy

 

Trener: Wojciech Pasko
Data: 24 kwietnia 2020 – godz. 9.00-18:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
9h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 6
Cena: 600zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

27
Kwi
Nowoczesne cukiernictwo

Nowoczesne cukiernictwo


Trener: Maciej Rosiński
Data: 27 kwietnia 2020 godz. 10:00
  28 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

27
Kwi
Akademia World Class poziom 3

Akademia World Class poziom 3

 

Trener: Maciej Mazur
Data: 27 kwietnia 2020 godz. 12:00
  28 kwietnia 2020 godz. 10:00
Czas: 2x5 godzin z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 400zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

28
Kwi
Social Media w gastronomii

Social Media w gastronomii

 

Trener: Bartosz Paczyński
Data: 28 kwietnia 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 16
Cena: 1200zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

29
Kwi
Menu gwiazdkowych restauracji

Menu gwiazdkowych restauracji

 

Trener: Michał Kępiński
Data: 29 kwietnia 2020, godz.10:00
  30 kwietnia 2020, godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1400zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

29
Kwi
Tradycyjne wypieki

Tradycyjne wypieki

 

Trener: Maciej Wiśniewski
Data: 29 kwietnia 2020 godz. 10:00
  30 kwietnia 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

29
Kwi
Cukiernictwo restauracyjne

Cukiernictwo restauracyjne

 

Trener: Dawid Makurat
Data: 29 kwietnia 2020 godz. 10:00
  30 kwietnia 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

04
Maj
Adam Chrząstowski: Stek & Company

Adam Chrząstowski: Stek & Company


Trener: Adam Chrząstowski
Data: 4 maja 2020 godz. 10:00
  5 maja 2020 godz. 9:00
Czas: 2x8 godzin z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1400zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

04
Maj
Torty

Torty

 

Trener: Michał Wiśniewski
Data: 4 maja 2020 godz. 10:00
  5 maja 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

06
Maj
Strudle i ciasteczka "COOKIES"

Strudle i ciasteczka "COOKIES"


Trener: Krzysztof Kopciński
Data: 6 maja 2020 godz. 10:00
  7 maja 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2 x 8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

07
Maj
Mąka i ziemniaki w kuchni: makarony, kluski, pampuchy, pierogi...

Mąka i ziemniaki w kuchni: makarony, kluski, pampuchy, pierogi...


Trener: Tomasz Welter
Data: 7 maja 2020 godz. 10:00
8 maja 2020 godz. 9:00
Czas: 2x8 godzin z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

08
Maj
Burgery

Burgery


Trener: Tomasz Welter
Data: 8 maja 2020 godz. 10:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
8 h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 900zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

11
Maj
Kuchnia hiszpańska: w poszukiwaniu tradycji

Kuchnia hiszpańska: w poszukiwaniu tradycji


Trener: Miguel Capitan
Data: 11 maja 2020 godz. 10:00
  12 maja 2020 godz. 9:00
Czas: 2x8 godzin z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

11
Maj
Pan Średni Paragon - czyli jak codziennie zwiększać zyski

Pan Średni Paragon - czyli jak codziennie zwiększać zyski

 

Trenerzy: Maciej Komorowski i Anna Lurje
Data:

11 maja 2020 godz. 10:00-18:00

Czas: Szkolenie jednodniowe
8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 16
Cena: 1000zł
Adres:
Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

11
Maj
Monoporcje

Monoporcje

 

Trener: Michał Iwaniuk
Data: 11 maja 2020 godz. 10:00
  12 maja 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

12
Maj
Fotografia Kulinarna - idealne zdjęcia smartfonem

Fotografia Kulinarna - idealne zdjęcia smartfonem


Trener: Jakub Wilczek
Data: 12 maja 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
7h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc:
16
Cena: 1000 zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

13
Maj
Zaawansowane kiszenie i fermentacja

Zaawansowane kiszenie i fermentacja

 

Trener: Michał Kępiński
Data: 13 maja 2020, godz.10:00
  14 maja 2020, godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

13
Maj
Bez glutenu - Makaron, Pizza i Chleb

Bez glutenu - Makaron, Pizza i Chleb

 

Trener: Amedeo Piovesan
Data: 13 maja 2020 godz. 10:00
  14 maja 2020 godz.  9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8 godzin z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 8
Cena: 1400zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

18
Maj
Monoporcje

Monoporcje

 

Trener: Dawid Makurat
Data: 18 maja 2020 godz. 10:00
  19 maja 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

18
Maj
Barista poziom 1 - podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy baristy

Barista poziom 1 - podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy baristy

 

Trener: Wojciech Pasko
Data: 18 maja 2020 – godz. 9.00-18:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
9h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 6
Cena: 600zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

18
Maj
Egzamin Sushi Kuro-Obi

Egzamin Sushi Kuro-Obi

 

Egzaminator: HIROTOSHI OGAWA   
Data: 18 maja 2020, godz. 10:00
Czas: Egzamin jednodniowy
6-8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 15
Cena: 2000zł
Adres:
Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

20
Maj
Deser restauracyjny

Deser restauracyjny


Trener: Krzysztof Kopciński
Data: 20 maja 2020 godz. 10:00
  21 maja 2020 godz. 9:00 
Czas: Szkolenie dwudniowe
2 x 8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

22
Maj
Tradycyjne polskie pieczywo: chleby żytnie i mieszane

Tradycyjne polskie pieczywo: chleby żytnie i mieszane

 

Trener: Krystyna Jarosz / Józef Ziółkowski
Data: 22 maja 2020 godz. 10:00
  23 maja 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

25
Maj
Paweł Oszczyk: Wywary i Sosy

Paweł Oszczyk: Wywary i Sosy


Trener: Paweł Oszczyk
Data: 25 maja 2020 godz. 10:00
  26 maja 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1500zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

25
Maj
Torty weselne

Torty weselne


Trener: Marek Moskwa
Data: 25 maja 2020 godz. 10:00
  26 maja 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

27
Maj
Tradycyjne menu włoskiej restauracji

Tradycyjne menu włoskiej restauracji

 

Trener: Amedeo Piovesan
Data: 27 maja 2020 godz. 10:00
  28 maja 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1300zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

01
Cze
Klasyczne menu francuskiej restauracji

Klasyczne menu francuskiej restauracji


Trener: Iwona Niemczewska
Data: 1 czerwca 2020 godz. 10:00
2 czerwca 2020 godz. 9:00
Czas: szkolenie dwudniowe
2x8 h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1400zł
Adres:  Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

wiecej-szkolen
(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close