Jesteś tutaj:Start>>Szkolenia>>Atelier Mistrzów Czekolady>>Monoporcje
11
Lut
Monoporcje

Monoporcje


Trener: Marek Moskwa
Data: 11 lutego 2019 godz. 10:00
  12 lutego 2019 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1200zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 


Marek Moskwa
– Finalista Coupe du Monde de la Pâtisserie 2019. Cukiernik z wykształcenia, ukończył szkołę zawodową z tytułem czeladnika. Od 2000 pracował w trójmiejskich cukierniach i restauracjach jako cukiernik, a od 2006 w George Hotel, Stamford w najstarszym hotelu w Wielkiej Brytanii. W 2015 otworzył butikową cukiernię Cremo. Uczestnik wielu konkursów cukierniczych: Mistrzostw Polski, Mistrzostw Śląska, Lodowych Mistrzostwa Świata, oraz eliminacji do Mistrzostw Świata Cukierników Coupe du Monde.


Tematem szkolenia będą MONOPORCJE, czyli nowoczesne desery w wersji mini. Podczas dwóch dni intensywnego szkolenia praktycznego uczestnicy będą uczyć się łączenia smaków i tekstur, kreatywnego dekorowania oraz najnowszych trendów w nowoczesnym cukiernictwie.

W programie znajdą się następujące receptury:

Palona biała czekolada z mango i marakują
Gorzka czekolada z czarną porzeczką
Banan z toffi
Cremme brulle – limonka
Tonka z żurawiną
Tarta - Słony karmel
Tarta orzechowa
Szarlotka

 

ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE:

Temat szkolenia
Nieprawidłowe dane

Data
Nieprawidłowe dane

Imię
Please let us know your name.

Nazwisko
Nieprawidłowe dane

Email
Please let us know your email address.

Telefon
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Faktura
Nieprawidłowe dane

Nazwa firmy
Nieprawidłowe dane

Ulica i nr
Nieprawidłowe dane

Kod pocztowy
Nieprawidłowe dane

Miasto
Nieprawidłowe dane

NIP
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Voucher
Nieprawidłowe dane


Jak kupić voucher?

Wybierz voucher
Nieprawidłowe dane

Numer vouchera
Nieprawidłowe dane

Regulamin
Nieprawidłowe dane

Polityka prywatności
Nieprawidłowe dane

Udostępnianie wizerunku
Nieprawidłowe dane


Wyrażam zgodę na utrwalenie przez Ashanti Atelier sp. z o. o. mojego wizerunku utrwalonego podczas szkoleń i wydarzeń organizowanych przez Ashanti Atelier sp. z o. o. oraz nieodpłatne, wielokrotne i bezterminowe wykorzystanie powyższego wizerunku poprzez umieszczanie go na stronie internetowej Ashanti Atelier sp. z o. o., w mediach społecznościowych oraz folderach w celach informacyjnych i promocyjnych Ashanti Atelier sp. z o. o.

Wiadomość
Nieprawidłowe dane

Wybierz płatność

Cena
0.00 PLN

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close