Jesteś tutaj:Start>>Szkolenia>>Atelier Mistrzów Czekolady>>Nina Tarasova 2 Days Masterclass - nowoczesne i klasyczne ciasta i desery
24
Wrz
Nina Tarasova 2 Days Masterclass - nowoczesne i klasyczne ciasta i desery

Nina Tarasova 2 Days Masterclass - nowoczesne i klasyczne ciasta i desery


Trener: Nina Tarasova
Data: 24 września 2020 godz. 10:00
  25 września 2020 godz. 9:00
Czas: Szkolenie dwudniowe
2x8h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1900 zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 


Dwudniowe szkolenie Hands-On Masterclass z Nina Tarasova - jedną z najbardziej kreatywnych i wpływowych mistrzyń cukiernictwa. Podczas szkolenia uczestnicy będą tworzyć nowoczesne i klasyczne desery: ciasta, tarty, monoporcje na bazie naturalnych produktów, bez sztucznych barwników. W programie szkolenia znajda się również receptury bezglutenowe.

Szkolenie będzie prowadzone w języku angielskim - zapewniamy tłumaczenie na język polski.


W programie szkolenia:

  • Individual cake "Chocolate Mojito". Kompozycja: krem frangipane orzech laskowy z kandyzowaną cytryną; mus "czekolada i pralina", galaretka "mojito"; mus "mojito"; glacage "mojito".

  • Ciasto czekoladowo- jagodowe. Kompozycja: Biszkopt "Finansier" orzech włoski; crumble czekoladowe; chrupiąca warstwa; Karmelowe cremeux z cynamonem; galaretka jagodowa z marynowanymi jagodami; musz czekoladowo-jagodowy.

  • Ciasto "Bird Cherry". Kompozycja: bezglutenowe pate sablee z mąką z czeremchy; bezglutenowy biszkopt czeremochowy; jedwabisty krem z kwaśną śmietaną; lekki mus z białej czekolady; confit jagodowe; glaze jagodowy.

  • Individual cake "Feanor". Kompozycja: biszkopt "Sacher" z białą czekoladą i kandyzowaną skórką z cytryny; czekoladowe pate sablee; cremeux tropikalne z masłem kakaowym; confit z żurawiną i malinami; mus z fasolką tonka i ricottą; mirror glacage.

  • Individual cake "Yoghurt and chocolate". Kompozycja: chrupiąca podstawa czekolada-pralina; dwa musy - jogurt i czekolada.

  • Tarta z orzechami Macadamia i pieczonym mango. Kompozycja: pate sablee orzech laskowy; pieczony krem macadamia; pieczone mango; cremeux imbirowe; mus z mleczną czekoladą i mango.

  • Tea cake czekoladowo-karmelowe z miękkim karmelem czekoladowym.

  • Tea cake z czekoladą gianduja i sezamem.

ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE:

Training subject
Nieprawidłowe dane

Data
Nieprawidłowe dane

Imię
Please let us know your name.

Nazwisko
Nieprawidłowe dane

Email
Please let us know your email address.

Telefon
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Faktura
Nieprawidłowe dane

Nazwa firmy
Nieprawidłowe dane

Ulica i nr
Nieprawidłowe dane

Kod pocztowy
Nieprawidłowe dane

Miasto
Nieprawidłowe dane

NIP
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Voucher
Nieprawidłowe dane


Jak kupić voucher?

Wybierz voucher
Nieprawidłowe dane

Numer vouchera
Nieprawidłowe dane

Regulamin
Nieprawidłowe dane

Polityka prywatności
Nieprawidłowe dane

Udostępnianie wizerunku
Nieprawidłowe dane


Wyrażam zgodę na utrwalenie przez Ashanti Atelier sp. z o. o. mojego wizerunku utrwalonego podczas szkoleń i wydarzeń organizowanych przez Ashanti Atelier sp. z o. o. oraz nieodpłatne, wielokrotne i bezterminowe wykorzystanie powyższego wizerunku poprzez umieszczanie go na stronie internetowej Ashanti Atelier sp. z o. o., w mediach społecznościowych oraz folderach w celach informacyjnych i promocyjnych Ashanti Atelier sp. z o. o.

Wiadomość
Nieprawidłowe dane

Wybierz płatność

Cena
0.00 PLN

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close