Jesteś tutaj:Start>>Szkolenia>>Atelier Sztuki Kulinarnej>>Sympatyczne owoce morza: przegrzebki, ośmiornice, omułki, kalmary, krewetki, homary i vongole.
27
Lut
Sympatyczne owoce morza:  przegrzebki, ośmiornice, omułki, kalmary, krewetki, homary i vongole.

Sympatyczne owoce morza: przegrzebki, ośmiornice, omułki, kalmary, krewetki, homary i vongole.


Trener: Iwona Niemczewska
Data: 27 lutego 2019 godz. 10:00
28 lutego 2019 godz. 9:00
Czas: szkolenie dwudniowe
2x8 h z przerwą na lunch
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 1400zł
 Adres:  Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84
   

 

Program skierowany do pasjonatów gotowania oraz kucharzy rozpoczynających swoją przygodę z owocami morza.

Szkolenie prowadzić będzie Iwona Niemczewska - Najlepsza Kobieta Szef 2018 przewodnika kulinarnego Gault & Millau, właścicielka i szefowa kuchni szczecińskiej restauracji "Z Drugiej Strony Lustra", absolwentka prestiżowej szkoły kulinarnej Le Cordon Bleu.

Podczas szkolenia uczestnicy dowiedzą się na co zwracać uwagę podczas zakupów, że pora roku ma zasadnicze znaczenie dla jakości owoców morza i czym różnią się te z mórz ciepłych od tych z mórz zimnych. Szefowa pokaże jak obchodzić się z tymi delikatnymi stworzeniami by zachować to co w nich najcenniejsze: smak i strukturę, a także opowie o doświadczeniach ze swoich podróży do miejsc specjalizujących się w owocach morza.

W czasie dwóch dni szkolenia, każdy z uczestników przygotuje samodzielnie:

  • ośmiornice po galicyjsku
  • kalmary z chorizo i pomidorami
  • omółki w białym winie
  • zupa z owoców morza
  • własnoręcznie robiony włoski makaron z vongolami
  • przegrzebki na puree warzywnym
  • bisque z homara

Po każdym przygotowanym daniu, wzajemna degustacja i dyskusja.

 

ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE:

Temat szkolenia
Nieprawidłowe dane

Data
Nieprawidłowe dane

Imię
Please let us know your name.

Nazwisko
Nieprawidłowe dane

Email
Please let us know your email address.

Telefon
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Nazwa firmy
Nieprawidłowe dane

Ulica i nr
Nieprawidłowe dane

Kod pocztowy
Nieprawidłowe dane

Miasto
Nieprawidłowe dane

NIP
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Voucher
Nieprawidłowe dane


Jak kupić voucher?

Wybierz voucher
Nieprawidłowe dane

Numer vouchera
Nieprawidłowe dane

Regulamin
Nieprawidłowe dane

Polityka prywatności
Nieprawidłowe dane

Udostępnianie wizerunku
Nieprawidłowe dane


Wyrażam zgodę na utrwalenie przez Ashanti Atelier sp. z o. o. mojego wizerunku utrwalonego podczas szkoleń i wydarzeń organizowanych przez Ashanti Atelier sp. z o. o. oraz nieodpłatne, wielokrotne i bezterminowe wykorzystanie powyższego wizerunku poprzez umieszczanie go na stronie internetowej Ashanti Atelier sp. z o. o., w mediach społecznościowych oraz folderach w celach informacyjnych i promocyjnych Ashanti Atelier sp. z o. o.

Wiadomość
Nieprawidłowe dane

Wybierz płatność

Cena
0.00 PLN

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close