Jesteś tutaj:Start>>Szkolenia>>Atelier Sztuki Kulinarnej>>Ramen z Alon Than
25
Lis
Ramen z Alon Than

Ramen z Alon Than

 

Trener: Alon Than
Data: 25 listopada 2019, godz.10:00
Czas: Szkolenie jednodniowe
8h z przerwą na lunch
Poziom:
Miejsc: 12
Cena: 1000zł
Adres: Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 


Alon Than
– Mistrz Świata - World Sushi Cup Japan 2015 - prowadził kuchnie kilku restauracji w Tokio, w Polsce mieszka od 2003 roku. W tym czasie otworzył w Warszawie i poza nią już 7 restauracji Izumi Sushi; wykształcił wielu kucharzy sushi, najlepsi z nich pracują w jego restauracjach.


Plan szkolenia obejmuje wykonanie 5 rodzajów potrawy ramen od początku do końca, tj. ugotowanie wywaru – bazowej zupy, zrobienie tare – zaprawy, przygotowanie makaronu, zrobienie wszystkich dodatków (tzw. toppings). Na końcu każdy z Uczestników stworzy swój autorski ramen.

Rodzaje ramen:
1. shoyu ramen – ramen w bulionie z sosem sojowym
2. miso ramen – ramen w bulionie z pastą miso
3. shio ramen – makaron w słonym bulionie
4. tan tan men – makaron w stylu chińskim
5. hiyashi chuka – makaron na zimno

Plan godzinowy:
10:00 – krótki wstęp teoretyczny o historii i rodzajach ramen
10:30 – gotowanie zupy
11:00 – przygotowywanie dodatków i hiyashi chuka
12:30 – przerwa na lunch
13:30 – zrobienie makaronu
14:00 – zakończenie przygotowywania dodatków i zapraw
15:00 – wydanie 4 makaronów (shoyu, shio, miso, tan tan)
16:00-17:30 – zrobienie przez Uczestników autorskiego makaronu
17:30 – zakończenie kursu, rozdanie dyplomów

 

ZAPISZ SIĘ NA SZKOLENIE:

Temat szkolenia
Nieprawidłowe dane

Data
Nieprawidłowe dane

Imię
Please let us know your name.

Nazwisko
Nieprawidłowe dane

Email
Please let us know your email address.

Telefon
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Faktura
Nieprawidłowe dane

Nazwa firmy
Nieprawidłowe dane

Ulica i nr
Nieprawidłowe dane

Kod pocztowy
Nieprawidłowe dane

Miasto
Nieprawidłowe dane

NIP
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Voucher
Nieprawidłowe dane


Jak kupić voucher?

Wybierz voucher
Nieprawidłowe dane

Numer vouchera
Nieprawidłowe dane

Regulamin
Nieprawidłowe dane

Polityka prywatności
Nieprawidłowe dane

Udostępnianie wizerunku
Nieprawidłowe dane


Wyrażam zgodę na utrwalenie przez Ashanti Atelier sp. z o. o. mojego wizerunku utrwalonego podczas szkoleń i wydarzeń organizowanych przez Ashanti Atelier sp. z o. o. oraz nieodpłatne, wielokrotne i bezterminowe wykorzystanie powyższego wizerunku poprzez umieszczanie go na stronie internetowej Ashanti Atelier sp. z o. o., w mediach społecznościowych oraz folderach w celach informacyjnych i promocyjnych Ashanti Atelier sp. z o. o.

Wiadomość
Nieprawidłowe dane

Wybierz płatność

Cena
0.00 PLN

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close