Jesteś tutaj:Start>>Szkolenia>>Atelier Sztuki Kulinarnej>>Kocham kuchnię japońską - warsztaty dla początkujących
12
Paź
Kocham kuchnię japońską - warsztaty dla początkujących

Kocham kuchnię japońską - warsztaty dla początkujących

 

Trener: Paweł Niewiadomski
Data: 12 października 2019
godz. 16:00-20:00
Czas: Warsztaty 4h
Poziom:
Liczba miejsc: 12
Cena: 290zł
Adres:
Łódź, ul. Sienkiewicza 82/84

 

Kuchnia japońska to nie tylko sushi. Zapraszamy Cię na warsztaty, podczas których nauczysz się przyrządzać klasyczne ciepłe dania kuchni japońskiej.

Program obejmuje:
•    Wprowadzenie w tematykę kuchni japońskiej, omówienie podstawowych technik gotowania, niezbędnych produktów, oraz form podania.
•    Dashi – podstawowy wywar kuchni japońskiej i jego zastosowania (omówienie czym są między innymi  wodorosty kombu czy katsuobushi)
•    Miso - przygotowanie najpopularniejszej japońskiej zupy (czym jest miso, tofu i wodorsotywakame)
•    Tempura – omówienie tej techniki, przygotowanie ciasta i produktów do smażenia oraz sosów.
•    Makaron udon – omówienie tego rodzaju makaronu i możliwości podania. Skomponowanie dania składającego się z makaronu udon, bulionu na bazie dashi oraz dodatków smażonych w cieście tempura.
•    Gyoza – przygotowanie bardzo popularniej przystawki w kuchni japońskiej. Omówienie składników i ręczne lepienie japońskich pierogów.

 

Warsztaty prowadzi Paweł Niewiadomski – szef kuchni Restauracji Zielony Chrzan, która 2-krotnie wygrała łódzki "Ramen Festiwal" oraz w 2019r "Festiwal Dobrego Smaku" dla najlepszego dania głównego.


ZAPISZ SIĘ NA WARSZTATY:

Training subject
Nieprawidłowe dane

Data
Nieprawidłowe dane

Imię
Please let us know your name.

Nazwisko
Nieprawidłowe dane

Email
Please let us know your email address.

Telefon
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Nazwa firmy
Nieprawidłowe dane

Ulica i nr
Nieprawidłowe dane

Kod pocztowy
Nieprawidłowe dane

Miasto
Nieprawidłowe dane

NIP
Nieprawidłowe dane

Nieprawidłowe dane

Voucher
Nieprawidłowe dane


Jak kupić voucher?

Wybierz voucher
Nieprawidłowe dane

Numer vouchera
Nieprawidłowe dane

Regulamin
Nieprawidłowe dane

Polityka prywatności
Nieprawidłowe dane

Udostępnianie wizerunku
Nieprawidłowe dane


Wyrażam zgodę na utrwalenie przez Ashanti Atelier sp. z o. o. mojego wizerunku utrwalonego podczas szkoleń i wydarzeń organizowanych przez Ashanti Atelier sp. z o. o. oraz nieodpłatne, wielokrotne i bezterminowe wykorzystanie powyższego wizerunku poprzez umieszczanie go na stronie internetowej Ashanti Atelier sp. z o. o., w mediach społecznościowych oraz folderach w celach informacyjnych i promocyjnych Ashanti Atelier sp. z o. o.

Wiadomość
Nieprawidłowe dane

Wybierz płatność

Cena
0.00 PLN

 

(+48) 42 942 09 88

biuro czynne: 8:30 - 16:30

Regulamin Ashanti
Polityka prywatności Ashanti
mapa

Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej
ASHANTI ATELIER Sp. z o.o.
H. Sienkiewicza 82/84 | 90-318 Łódź
NIP: 7262657727

Numer konta do płatności w PLN:
20 1020 3352 0000 1002 0221 7339

Numer konta do płatności w EUR:
PL23 1020 3352 0000 1302 0232 9464

Kod BIC (Swift):BPKOPLPW
Close