FOTOGRAFIA KULINARNA SMARTFONEM

• APETYT SPRZEDAJE SIĘ OBRAZEM

To szkolenie powstało dla tych, którzy nie chcą teorii dla samej teorii, tylko realnych umiejętności, które można natychmiast wykorzystać w pracy, na blogu, w social mediach lub w karcie menu.
Podczas szkolenia nauczysz się stylizować jedzenie i fotografować je smartfonem w sposób, który buduje apetyt i przyciąga uwagę. Bez względu na to, czy pracujesz w restauracji, kawiarni, czy tworzysz własne treści — dowiesz się, jak radzić sobie z trudnym światłem, ograniczonym czasem i przestrzenią.
Pracujemy zarówno w świetle naturalnym, jak i studyjnym, ucząc świadomego wyboru tła, dodatków i kompozycji. Szkolenie obejmuje także krótkie formaty wideo, edycję zdjęć oraz publikację treści w mediach społecznościowych.

• DLACZEGO WARTO ZAPISAĆ SIĘ NA TO SZKOLENIE?

• nauczysz się robić zdjęcia, które realnie sprzedają dania
• opanujesz stylizację kulinarną bez zbędnych rekwizytów i chaosu
• dowiesz się, jak pracować w trudnych warunkach restauracyjnych
• zrozumiesz, jak światło wpływa na odbiór jedzenia
• nauczysz się tworzyć zdjęcia i krótkie filmy gotowe do publikacji
• zyskasz pewność w pracy ze smartfonem jako narzędziem zawodowym

POZNAJ PROWADZĄCEGO: JAKUB WILCZEK Fotograf kulinarny, produktowy i reportażowy. Współpracuje z czołowymi szefami kuchni w Polsce, dokumentując zarówno ich dania, jak i kulisy pracy w kuchni. Realizuje projekty dla agencji eventowych oraz klientów korporacyjnych. Członek #TeamHuawei, a jego warsztat i stylistyka zostały docenione przez Canon Polska, który autoryzował go jako specjalistę w zakresie fotografii kulonarnej. Praktyk, który uczy, jak osiągać profesjonalny efekt w realnych warunkach pracy.

• DLA KOGO JEST TO SZKOLENIE?

• dla restauratorów, kucharzy i zespołów gastronomicznych
• dla osób prowadzących blogi kulinarne i profile foodowe
• dla właścicieli kawiarni i lokali, którzy chcą poprawić jakość komunikacji wizualnej
• dla wszystkich, którzy chcą tworzyć estetyczne treści bez użycia profesjonalnego studia

• CZEGO NAUCZYSZ SIĘ PODCZAS SZKOLENIA?

• stylizacji jedzenia pod zdjęcia i media społecznościowe
• pracy ze światłem dziennym i studyjnym
• budowania spójnych, apetycznych kadrów
• ustawiania smartfona pod różne formaty (post, relacja, rolka)
• prostych trików poprawiających jakość zdjęć
• edycji zdjęć w aplikacjach mobilnych
• świadomej publikacji i pozycjonowania treści

• PROGRAM SZKOLENIA:

Wprowadzenie do fotografii kulinarnej smartfonem Światło dzienne i studyjne – stworzenie dwóch środowisk pracy Stylizacja kadru – budowanie kompozycji od podstaw Ustawienie smartfona pod idealny kadr do social mediów Triki i sztuczki w fotografii kulinarnej Postprodukcja – praca z aplikacjami mobilnymi Publikacja i pozycjonowanie treści w mediach społecznościowych

• DLACZEGO WARTO WYBRAĆ SZKOŁĘ ASHANTI?

Ucz się w miejscu, które rozwija liderów gastronomii

• Pierwsza międzynarodowa szkoła kulinarna w Polsce
  Od początku postawiliśmy na globalne podejście – byliśmy pierwsi, którzy zaprosili zagranicznych trenerów do stałej współpracy.
• Największa szkoła kulinarna w Polsce
  4 pracownie, 12 niezależnych stanowisk w każdej, ponad 20 szkoleń miesięcznie, 10 000 przeszkolonych kursantów. Skala i profesjonalizm, jakiego nie znajdziesz nigdzie indziej.
• Praktyczne podejście
  Nie kopiujesz przepisów – uczysz się rozumieć proces. Nie pracujemy na gotowych produktach – wszystko przygotowujesz od podstaw.
• Profesjonalna przestrzeń i wyposażenie
  Gotujesz na profesjonalnym sprzęcie gastronomicznym, takim jak w restauracjach, cukierniach, piekarniach – uczysz się realnych umiejętności, nie domowych trików.
• Bogata i różnorodna oferta
  Prowadzimy kursy piekarskie, cukiernicze, kulinarne, barmańskie, baristyczne i sommelierskie.
  Możesz przeszkolić cały swój zespół – niezależnie od stanowiska. Nasza oferta jest komplementarna i dopasowana do Twoich potrzeb.
• Najlepsi trenerzy z praktyką
  Współpracujemy z ponad 60 trenerami: szefowie kuchni, właściciele restauracji, autorzy książek, laureaci konkursów – uczysz się od tych, którzy naprawdę znają branżę.
• Certyfikowani absolwenci
  Już 10 000 osób ukończyło nasze szkolenia z certyfikatem Ashanti – uznawanym w branży i przez pracodawców.
• Doskonała lokalizacja – centrum Polski
  Łatwy dojazd, dobra komunikacja, zaplecze noclegowe. Idealne miejsce na jednodniowe lub weekendowe szkolenie.

• OPINIE O SZKOLE:

• CHCESZ, ŻEBY TWOJE DANIA WYGLĄDAŁY TAK DOBRZE, JAK SMAKUJĄ?

Na tym szkoleniu:

• nauczysz się tworzyć apetyczne obrazy bez skomplikowanego sprzętu
• opanujesz stylizację i fotografię jedzenia krok po kroku
• zyskasz umiejętności, które od razu wykorzystasz w praktyce
• podniesiesz jakość komunikacji wizualnej swojego lokalu lub marki

Jeśli chcesz, by Twoje zdjęcia naprawdę pracowały na Twój biznes — to szkolenie jest dla Ciebie.

WAŻNE INFORMACJE:

Na szkoleniu zapewniamy: Dostęp do profesjonalnej sali szkoleniowej, wyposażonej w potrzebny sprzęt oraz surowce Skrypt z recepturami Fartuch na czas szkolenia Kawę, herbatę, wodę dostępne w lobby Lunch w każdym dniu szkolenia Certyfikat ukończenia szkolenia 15% zniżki na co trzecie szkolenie Dodatkowe informacje: Zalecamy wygodne obuwie oraz spięcie włosów Zalecamy ubranie kitla lub czarnego / białego t-shirtu (można kupić na miejscu t-shirt z logo Ashanti) UWAGA – jeśli nie zbierze się minimalna liczba uczestników na 7 dni przed datą szkolenia, może ono zostać odwołane lub przeniesione na inny termin. Prosimy o wcześniejszą rejestrację Przedpłacając szkolenie w terminie min. 14 dni przed realizacją Zamawiający korzysta z niższej ceny widocznej w karcie szkolenia Adres: Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej ASHANTI ul. Sienkiewicza 82/84 90-318 Łódź (+48) 42 942 09 88 | biuro@ashanti.pl