KWIATY Z PAPIERU JADALNEGO

• UNIKALNE SZKOLENIE Z ARTYSTYCZNEJ DEKORACJI TORTÓW

Szkolenie „Kwiaty z papieru jadalnego” to praktyczny kurs cukierniczy, który wprowadzi Cię w świat nowoczesnej florystyki cukierniczej opartej na pracy z opłatkiem. Poznasz technikę tworzenia kwiatów: delikatnych, subtelnych i niezwykle efektownych, które doskonale sprawdzają się jako dekoracje tortów okolicznościowych, weselnych i artystycznych.

Kurs został zaprojektowany tak, aby był w pełni dostępny również dla osób początkujących. Nie potrzebujesz wcześniejszego doświadczenia ani rozbudowanego zaplecza narzędziowego — wystarczy papier jadalny, nożyczki, drucik i barwniki, by rozpocząć swoją przygodę z opłatkowym ogrodem.

Podczas szkolenia poznasz właściwości papieru jadalnego, nauczysz się, jak go barwić, modelować i łączyć, a przede wszystkim — jak pracować z nim w sposób świadomy, lekki i estetyczny, osiągając naturalny, realistyczny efekt.

• DLACZEGO WARTO ZAPISAĆ SIĘ NA TO SZKOLENIE?

• Nauczysz się tworzyć efektowne kwiaty z papieru jadalnego bez konieczności inwestowania w drogie i skomplikowane akcesoria
• Poznasz materiał, który daje ogromne możliwości dekoracyjne i jest doskonałą alternatywą dla masy cukrowej
• Zdobędziesz umiejętności, które możesz wykorzystać od razu w pracy cukierniczej lub domowej
• Nauczysz się technik, które pozwalają uzyskać lekkość, subtelność i naturalny wygląd dekoracji
• Pracujesz pod okiem doświadczonej instruktorki, która specjalizuje się w papierze jadalnym

• CZEGO SIĘ NAUCZYSZ?

• poznasz rodzaje papieru jadalnego (grubości opłatka) i ich zastosowanie
• dowiesz się, jakie akcesoria są naprawdę potrzebne do pracy z opłatkiem
• nauczysz się barwienia papieru jadalnego i nadawania mu naturalnych przejść kolorystycznych
• opanujesz techniki wycinania, modelowania i klejenia elementów kwiatowych
• poznasz metody bezpiecznego i estetycznego mocowania opłatkowych dekoracji

POZNAJ PROWADZĄCEGO: BEATA TOMASIEWICZ Z wykształcenia przyrodnik, co wyraźnie widoczne jest w jej estetyce i inspiracjach czerpanych z natury. Pasję do sugarcraftingu odkryła kilka lat temu i od tego czasu regularnie zgłębia techniki pracy z papierem jadalnym i kwiatami opłatkowymi. Beata zajmuje się stylizacją tortów weselnych i jej prace pojawiają się w sesjach zdjęciowych dla prestiżowych wydawnictw branży ślubnej. Współpracuje z krajowymi i międzynarodowymi ośrodkami szkoleniowymi, prowadząc kursy i pokazowe warsztaty z zakresu dekorowania tortów. Jej doświadczenie w pracy z papierem jadalnym obejmuje również prezentacje na festiwalach branżowych za granicą, gdzie uczy m.in. nowatorskich technik formowania kwiatów i faktur z opłatka.

• DLA KOGO JEST TO SZKOLENIE?

Szkolenie jest przeznaczone dla:

• osób początkujących, które chcą rozpocząć przygodę z florystyką cukierniczą
• cukierników i dekoratorów tortów szukających nowych technik i materiałów
• osób pracujących z masą cukrową, które chcą poszerzyć swój warsztat o papier jadalny
• pasjonatów dekorowania tortów, którzy cenią estetykę, lekkość i naturalny efekt

• PROGRAM SZKOLENIA:

Czas trwania: 8h z przerwą na lunch (10:00-18:00) Czas szkolenia jest orientacyjny i może ulec zmianie w zależności od liczebności grupy i jej stopnia zaawansowania. • Wprowadzenie do pracy z papierem jadalnym i omówienie jego właściwości • Rodzaje opłatka i ich praktyczne zastosowanie • Barwienie papieru jadalnego • Techniki wycinania i modelowania płatków • Klejenie i budowanie form kwiatowych • Praktyczna praca krok po kroku nad dekoracjami Podczas szkolenia wykonasz trzy kwiaty z papieru jadalnego: • Różę angielską • Jaskra • Hortensję

• DLACZEGO WARTO WYBRAĆ SZKOŁĘ ASHANTI?

Zdobywaj wiedzę i praktykę w miejscu, które uczy nowoczesnego podejścia do cukiernictwa.

• Pierwsza międzynarodowa szkoła kulinarna w Polsce
  Od początku postawiliśmy na globalne podejście – byliśmy pierwsi, którzy zaprosili zagranicznych trenerów do stałej współpracy.
• Największa szkoła kulinarna w Polsce
  4 pracownie, 12 niezależnych stanowisk v każdej, ponad 20 szkoleń miesięcznie, 10 000 przeszkolonych kursantów. Skala i profesjonalizm, jakiego nie znajdziesz nigdzie indziej.
• Praktyczne podejście
  Nie kopiujesz przepisów – uczysz się rozumieć proces. Nie pracujemy na gotowych produktach – wszystko przygotowujesz od podstaw.
• Profesjonalna przestrzeń i wyposażenie
  Gotujesz na profesjonalnym sprzęcie gastronomicznym, takim jak w restauracjach, cukierniach, piekarniach – uczysz się realnych umiejętności, nie domowych trików.
• Bogata i różnorodna oferta
  Prowadzimy kursy piekarskie, cukiernicze, kulinarne, barmańskie, baristyczne i sommelierskie.
  Możesz przeszkolić cały swój zespół – niezależnie od stanowiska. Nasza oferta jest komplementarna i dopasowana do Twoich potrzeb.
• Najlepsi trenerzy z praktyką
  Współpracujemy z ponad 60 trenerami: szefowie kuchni, właściciele restauracji, autorzy książek, laureaci konkursów – uczysz się od tych, którzy naprawdę znają branżę.
• Certyfikowani absolwenci
  Już 10 000 osób ukończyło nasze szkolenia z certyfikatem Ashanti – uznawanym w branży i przez pracodawców.
• Doskonała lokalizacja – centrum Polski
  Łatwy dojazd, dobra komunikacja, zaplecze noclegowe. Idealne miejsce na jednodniowe lub weekendowe szkolenie.

• OPINIE O SZKOLE:

• CHCESZ NAUCZYĆ SIĘ TWORZYĆ SUBTELNE, REALISTYCZNE KWIATY, KTÓRE WYNOSZĄ DEKORACJĘ TORTU NA WYŻSZY POZIOM?

Na tym szkoleniu:

• nauczysz się pracować z papierem jadalnym krok po kroku, nawet bez wcześniejszego doświadczenia
• poznasz właściwości opłatka i dowiesz się, jak świadomie dobrać materiały i akcesoria
• opanujesz techniki barwienia, wycinania, modelowania i klejenia kwiatów
• wykonasz trzy efektowne kwiaty: różę angielską, jaskra i hortensję
• zdobędziesz umiejętności, które pozwolą Ci tworzyć lekkie, realistyczne dekoracje tortów
• poznasz autorską technikę pracy z papierem jadalnym stosowaną przez Beatę Tomasiewicz

Liczba miejsc jest ograniczona. Szkolimy w kameralnej grupie, by zapewnić jakość i indywidualne podejście

WAŻNE INFORMACJE:

Na szkoleniu zapewniamy: Dostęp do profesjonalnej sali szkoleniowej, wyposażonej w potrzebny sprzęt oraz surowce Skrypt z recepturami Fartuch na czas szkolenia Kawę, herbatę, wodę dostępne w lobby Lunch v każdym dniu szkolenia Certyfikat ukończenia szkolenia 15% zniżki na co trzecie szkolenie Dodatkowe informacje: Zalecamy wygodne obuwie oraz spięcie włosów Zalecamy ubranie kitla lub czarnego / białego t-shirtu (można kupić na miejscu t-shirt z logo Ashanti) UWAGA – jeśli nie zbierze się minimalna liczba uczestników na 7 dni przed datą szkolenia, może ono zostać odwołane lub przeniesione na inny termin. Prosimy o wcześniejszą rejestrację Przedpłacając szkolenie w terminie min. 14 dni przed realizacją Zamawiający korzysta z niższej ceny widocznej w karcie szkolenia Adres: Międzynarodowa Szkoła Sztuki Kulinarnej ASHANTI ul. Sienkiewicza 82/84 90-318 Łódź +48) 42 942 09 88 | biuro@ashanti.pl