Harmonogram szkoleń
Sprawdź kiedy odbędzie się Twoje szkolenie!
• MAJ 2024
6-7.05.2023
Menu gwiazdkowych restauracji | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ
6-7.05.2024
Bicie piany: bezy i makaroniki | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
7-8.05.2024
Manager gastronomii: Zarządzanie zespołem | Maciej Sadowski
>> ZAPISZ SIĘ
8-9.05.2024
Kuchnia włoska: tortellini, lasagne, crespelle, gnocchi | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ
11.05.2024
Monoporcje dla początkujących | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
13.05.2024
Facebook & Instagram – social media w gastronomii | Bartosz Paczyński
>> ZAPISZ SIĘ
13-14.05.2024
Struktury i tekstury w cukiernictwie | Marcin Zawadzki
>> ZAPISZ SIĘ
13-14.05.2024
Kuchnia polska – wieprzowina | Adam Chrząstowski
>> ZAPISZ SIĘ
14.05.2024
Jak nagrywać TikTok, rolki, stories | Bartosz Paczyński
>> ZAPISZ SIĘ
15-16.05.2024
Zaawansowane kiszenie i fermentacja | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ
20-21.05.2024
Tradycyjne wypieki | Marcin Sursyk
>> ZAPISZ SIĘ
20-21.05.2024
Profesjonalny kurs pizzaiolo | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ
22.05.2024
Nowoczesny bar mleczny | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
22-23.05.2024
Sztuka francuskiego cukiernictwa | Michał Doroszkiewicz
>> ZAPISZ SIĘ
23.05.2024
Street Food | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
27-28.05.2024
Kompleksowy kurs ramen | Kohei Yagi
>> ZAPISZ SIĘ
27-28.05.2024
Podstawy tortów tynkowanych | Ewa Wajs
>> ZAPISZ SIĘ
• CZERWIEC 2024
3.06.2024
Sztuka degustacji japońskich alkoholi | Adrian Nowakowski
>> ZAPISZ SIĘ
3.06.2024
Kuchnia hiszpańska: Tapas | Miguel Capitan
>> ZAPISZ SIĘ
3-4.06.2024
Nowoczesne techniki cukiernicze od podstaw | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
3-4.06.2023
Deser restauracyjny | Krzysztof Kopciński
>>ZAPISZ SIĘ
4.06.2024
Fotografia kulinarna smartfonem | Jakub Wilczek
>> ZAPISZ SIĘ
4-5.06.2023
Sushi dla profesjonalnych kucharzy 3.0 | Alon Than
>> ZAPISZ SIĘ
5.06.2024
Sztuka dekoracji tortów | Beata Tomasiewicz
>> ZAPISZ SIĘ
5-6.06.2023
Manager gastronomii: Komunikacja i motywacja w zespole | Maciej Sadowski
>> ZAPISZ SIĘ
5-6.06.2023
Deser restauracyjny | Krzysztof Kopciński
>>ZAPISZ SIĘ
10-11.06.2024
Sernik De Luxe | Mariusz Górecki
>> ZAPISZ SIĘ
10-11.06.2024
Coffee Break – Ciasta od A do Z | Marcin Zawadzki
>> ZAPISZ SIĘ
10-11.06.2024
Stek & Company | Adam Chrząstowski
>> ZAPIS SIĘ
10-11.06.2024
Manager restauracji | Przemysław Pasikowski
>> ZAPISZ SIĘ
12-13.06.2024
Dzikie chleby | Marcin Pawlikowski
>> ZAPISZ SIĘ
12.06.2024
Kwiaty z papieru jadalnego | Beata Tomasiewicz
>> ZAPISZ SIĘ
12-13.06.2024
Vademecum szefa kuchni: Ryby i owoce morza | Paweł Salamon
>> ZAPISZ SIĘ
13.06.2024
Barista poziom 1 – podstawowa wiedza o kawie i technikach pracy | Wojciech Pasko
>> ZAPISZ SIĘ
17.06.2024
Szkolenie kelnerskie | Przemysław Pasikowski
>> ZAPISZ SIĘ
17-18.06.2024
Cukiernik – manager | Michał Doroszkiewicz
>> ZAPISZ SIĘ
17-18.06.2024
Wykwintne dania – niski foodcost | Rafał Koziorzemski
>> ZAPISZ SIĘ
17-18.06.2024
Modelowanie figurek z masy cukrowej: Śnieżka | Jowita Woszczyńska
>> ZAPISZ SIĘ
18.06.2024
Obsługa klienta gastronomii | Maciej Sadowski
>> ZAPISZ SIĘ
19-20.06.2024
Szef Baru | Bartłomiej Wójcik i Dominik Krzewiński
>> ZAPISZ SIĘ
19-20.06.2024
Sztuka Mięsa | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
21.06.2024
Kurs wprowadzający w świat wina | Andrzej Strzelczyk
>> ZAPISZ SIĘ
24-25.06.2024
Klasyczna kuchnia włoska | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ
26-27.06.2024
Kuchnia koreańska w restauracji | Inessa Kim
>> ZAPISZ SIĘ
• LIPIEC 2024
1-2.07.2024
Szef kuchni – manager | Adam Chrząstowski
>> ZAPISZ SIĘ
3-4.07.2024
Wykwintna kuchnia bez strat | Michał Kępiński
>> ZAPISZ SIĘ
8-9.07.2024
Vademecum szefa kuchni: wywary i sosy | Paweł Salamon
>> ZAPISZ SIĘ
8-9.07.2024
Monoporcje w stylu francuskim | Michał Doroszkiewicz
>> ZAPISZ SIĘ
8-9.07.2024
Słodkie menu bankietowe | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
10-11.07.2024
Tradycyjne kiełbasy i wędliny | Andrzej Goławski
>> ZAPISZ SIĘ
15-16.07.2024
Nowoczesne torty i monoporcje | Maciej Majzon-Wójtowicz
>> ZAPISZ SIĘ
22-23.07.2024
Podstawy cukiernictwa | Krzysztof Kopciński
>> ZAPISZ SIĘ
24-25.07.2024
Nowoczesne techniki kulinarne| Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
29.07.2024
Barista poziom 2 – Latte Art | Wojciech Pasko
>> ZAPISZ SIĘ
29-31.07.2024
RamenHead Class | Tomasz Oleński
>> ZAPISZ SIĘ
• SIERPIEŃ 2024
5-6.08.2024
Cukiernictwo wypiekowe: tarty, ptysie i eklery | Maciej Rosiński
>> ZAPISZ SIĘ
7-8.08.2024
Kuchnia włoska: Pasta | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ
28-29.08.2024
Menu bankietowe od kuchni | Justyna Słupska-Kartaczowska
>> ZAPISZ SIĘ
• WRZESIEŃ 2024
2-4.09.2024
Mała piekarnia rzemieślnicza od A do Z | Tomasz Korfel
>> ZAPISZ SIĘ
4-5.09.2024
Włoskie dania mięsne i dziczyzna | Amedeo Piovesan
>> ZAPISZ SIĘ
11-12.09.2024
Koreański grill i streetfood | Inessa Kim
>> ZAPISZ SIĘ
16-17.09.2024
Piętrowe torty weselne | Ewa Wajs
>> ZAPISZ SIĘ
21.09.2024
Domowy chleb na zakwasie | Marcin Pawlikowski MUKA
>> ZAPISZ SIĘ
24-25.09.2023
Sushi dla profesjonalnych kucharzy 1.0 | Alon Than
>> ZAPISZ SIĘ
• PAŹDZIERNIK 2024
7-9.10.2024
Sweet Devotion – cukiernictwo wypiekowe | Daniel Alvarez
>> ZAPISZ SIĘ
16-17.10.2024
ABC lodów rzemieślniczych | Tomasz Szypuła
>> ZAPISZ SIĘ
• LISTOPAD 2024
13-15.11.2024
Akademia World Class – przygotowania do konkursów barmańskich | Grzegorz Pikulski
>> ZAPISZ SIĘ
19-20.11.2024
Sushi dla profesjonalnych kucharzy 2.0 | Alon Than
>> ZAPISZ SIĘ
20-21.11.2024
Cukiernictwo lodowe | Tomasz Szypuła
>> ZAPISZ SIĘ